普洱茶:消費端指導生產時代,得消費者得天下!

  在過去,普洱茶企業生產什么,消費者就購買什么。
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  普洱茶行業經過了十幾年的高速發展,生產端與消費端關系早已發生了反轉性的改變,一款產品的推出,消費端起著至關重要的指導性作用,而茶企也想方設法從各個渠道平臺、各項消費大數據中窺得消費者喜好和需求,以研發出滿足消費者需求,同時能受到市場認可的產品。
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  近些年,消費端都產生了什么影響?
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  消費升級倒逼生產端升級。隨經濟發展,時代進步,產業升級,人們各方面的消費也同步升級,消費升級又反過來推動產品的升級。
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  普洱茶產業的升級也是其中一個小小的體現。當經濟起來了,沒了溫飽問題以后,茶客口袋有了更多余錢考慮如何喝好,茶客不再滿足于低享受感口糧茶級別的普洱茶。普洱茶消費先在小范圍升級,然后再擴大消費市場,人們追求古純,追求山頭,追求精品普洱茶,個性化定制、私人定制也逐漸興起,種種消費的升級,倒逼生產端不斷快速升級。
  傳統粗放的生產逐漸被時代所拋棄,精細化生產成為大多數普洱茶品牌的選擇,越早洞察并加以布局的品牌如今也嘗到了甜頭,如在2012年提出"春茶發酵的熟茶"概念的潤元昌,并重資本大倉儲累積熟茶發酵原料,多年積累后已讓精品熟茶成為了潤元昌熟茶的代表,其后續地發力也相當不錯,先后有以木板發酵、山泉水發酵、潤活發酵微創新動作活躍熟茶圈。
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  消費群體年輕化,包裝與形態發生轉變。盡管普洱茶消費群體依然以中老齡為主,消費客群正在以一定的速度向新生代轉移,這是一個不可逆的趨勢。各大品牌顯然也意識到了這一點,使出渾身解數在不同方面"討好"這些更加年輕的消費者,做新式茶飲的、做便捷形態的、做年輕化包裝的......普洱茶產品呈現多元化發展,在延承傳統基礎上,也注入了更多創新新活力。
  得消費者得天下,茶品牌該如何行進?
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  要把消費者變成品牌的忠實擁護者,需要普洱茶品牌充分了解自身受眾,在產品和體驗方面苦下功夫,不斷地為消費者創造有效價值。
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  產品上,除打造高品質和高性價比產品外,能夠滿足消費者不同層次需求的豐富產品線將會更有競爭力。比如在形態上,專業茶客喜歡慢節奏更有儀式感的泡茶方式,他們可能會更喜歡傳統的餅茶;辦公商旅族生活節奏快,則會更青睞于便捷型的茶品;只做其中之一,受眾必然會受限,也不能滿足消費者在不同場合的需求。而在細分品類上,生茶大多以收藏型為主,尚處于專業小眾圈子;熟茶以品飲消耗為主,覆蓋人群更廣;柑普茶偏向新式茶飲,受眾又要廣一些;多品類發展能夠覆蓋更加多元的消費群體。
  消費者體驗,決定了消費者對品牌的認知,決定消費者是否愿意為產品買單。良好的消費者體驗,能讓品牌與消費者的關系更加親密,提高品牌認知度和知名度。
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  因此,如果品牌能夠做好消費者體驗,對品牌傳播將大有裨益,近些年普洱茶行業體驗式營銷很盛行,眾多茶企線上和線下共同發力,品鑒裝派送、有獎活動、直播互動、參展茶博會、舉辦主題品鑒會等活動輪番上陣,做得好的品牌也取得了不錯的效果。
責編:墨墨001
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