茶葉美食列表
  • 以茶入膳>>教你如何“吃茶”?

     西湖龍井、碧螺春和桂東玲瓏茶等綠茶未經過發酵,茶葉嫩而香、口感好,適合烹制清新淡雅的菜肴,如龍井蝦仁、碧螺春蒸鯽魚、綠茶藕片等等。
  • 普洱茶的另類吃法

    云南的四大茶區多位于少數民族聚居地區,喜愛茶葉的各族人民,又摸索出了不少獨特的食茶方法。原來茶葉不光能用水泡著喝,吃起來那也是美味絕倫滴!
  • 長見識!普洱茶還可以這么吃

    中華民族是一個美食民族,普洱茶這么美味健康的東西又怎么會被放過呢?今天就由小編來介紹幾款和普洱茶有關的美食吧!
  • 不會壓住茶香的茶食搭配

    在一個悠閑的午后,一杯醇香的茶再配以精致的茶食,既能讓我們的心靈得到放松,味蕾得到滿足,也能讓我們更好地體味到茶的韻味。具體哪些茶食和茶的搭配才不會壓住茶香呢?
  • 舌尖上的茶葉

    《本草綱目》中記載:“花氣味辛熱,無毒,蒸油取液,作面脂,光澤長發,潤燥香肌。”將茉莉花蒸熟,擠出其中的汁液,可代替薔薇露,用作面脂,潤澤皮膚,香留不去。
  • 茶葉雞最新做法你吃過嗎

    今天和大家分享一道美食,一道美食茶葉雞,喝茶可以養生,茶葉和雞一起,做出來好吃嗎?我就告訴你,非常的好吃,香氣撲鼻,也是非常簡單的一道菜,做法簡單,看完文章你就學...
  • 茶葉蛋怎么煮才好吃?

    街邊小攤煮雞蛋的湯很多都是反復使用,反復煮沸的“千滾水”會產生很多對人體有害的物質,因此,煮茶葉蛋最好自己動手在家中做,這樣既能保證衛生,還可根據口味搭配作料。
  • 紅茶茶鹽雞脯的做法

    紅茶的制作工藝繁復,要經過萎凋—揉捻—發酵—烘焙—復焙等程序。紅茶清香雖然不及綠茶,但是其醇厚的口感卻是綠茶望塵莫及的。
  • 跨界和蝦混搭:春茶滑蝦

     綠茶因為不是發酵茶,所以較多的保留了新鮮茶葉的天然成分,其葉綠素的保留量高達50%,維生素也能夠很好的保存。
  • 教你如何在家制作茶泡飯

    家中剩飯只會做成蛋炒飯?顯然不是。其實只需簡單的材料和方法,便可以將剩飯變為別致的美味——茶泡飯,別有一番風味。現在小編就跟大家一起來學習在家如何制作茶泡飯,有四...
  • 怎么煮出好吃的茶葉蛋

    街邊小攤煮雞蛋的湯很多都是反復使用,反復煮沸的“千滾水”會產生很多對人體有害的物質,因此,煮茶葉蛋最好自己動手在家中做,這樣既能保證衛生,還可根據口味搭配作料。
  • 不用上館子,有了她,在自家廚房你也是“藥膳”達人

    新會陳皮是“藥食同源”的杰出代表,既是醫療臨床的一味中藥材,又是保健、食療的傳統食材;在新會陳皮700多年的歷史中,人們廣泛應用于日常膳食中,用以滋補身體,防病健身
  • 茶葉蛋制作方法圖解

    茶葉蛋可以做餐點,閑暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。那么想吃茶葉蛋的朋友應該如何自己做茶葉蛋吃呢?跟著小編來學習,在家也能自己做一套美味的茶葉蛋,安全衛生。
  • 茶桌邊的小精靈--茶點

    茶點,是茶道中份量較小的精雅食物,是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。
  • 一杯老白茶,濃濃中秋情

    福鼎白茶因其加工工藝古樸,屬自然萎凋,很有些天成的意味,故而品飲也沒有那么多限制。
  • 中秋節如何過?邊吃月餅邊喝茶,告別油膩更健康

    吃月餅講究的是“配熱不配冷”,泡一杯熱茶,可以吸收茶月餅中稍許的油脂,減少積食,健康地過節。
  • 留住客人的暖心法寶——茶食

    有沒有人曾告訴你?茶人對精致生活的追求不僅在于茶,也在茶食......
  • 茶點,茶道的精致點綴

      遙遠的古代,夏日悠長,下午茶這個詞兒還沒有出現,但是,午睡后小小的饑餓感,和現代人同出一轍。  所以,他們也習慣在喝茶的時候,再配以點心瓜果微微果腹。  茶點...
  • 蘋果玫瑰紅茶的做法,夏日清涼特飲

    和紅茶的茶香最匹配的水果是蘋果,蘋果的誘人之處在于酸酸甜甜的香氣和蘋果果糖散發出的甜味。本節小編就教您蘋果玫瑰紅茶的做法,夏日清涼特飲。
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