茶葉制作列表
  • 壽眉白茶制作工序

    壽眉主產于福建省南平市的政和縣、建陽市、松溪縣以及寧德市的福鼎市等,產量占白茶總產量一半以上。制造壽眉原料采摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉。初精制工藝與白牡丹基本...
  • 六安瓜片加工工序

    六安瓜片加工工序是什么?六安瓜片是綠茶,每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉...
  • 黃山毛峰茶的制作工序

    黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等嫩芽手...
  •  碧螺春的制作工藝,碧螺春怎么制成的

    碧螺春,是中國十大名茶之一。它屬于綠茶,產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖,故又稱“洞庭碧螺春”。其主要制作工藝有殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
  • 碧螺春的制作過程

    碧螺春是日常生活中非常常見的一種茶葉,主要工序為采摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。是未發酵茶,屬于綠茶類,是中國的十大名茶之一,那么碧螺春的制作過程如何呢?
  • 大紅袍的加工工序

    大紅袍加工工序十分精細,每年春天,采摘3—4葉開面新梢,經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。
  • 大紅袍的加工工藝

    大紅袍屬于烏龍茶,又名武夷巖茶,也是福建閩北地區特有的茶葉品種。大紅袍的制作方法位于制作紅茶與綠茶之間,既有紅茶的醇香,又有綠茶的甘甜。那么大紅袍的加工工藝如何呢?
  • 綠楊春茶制作工藝

    綠楊春是中國傳統名茶,按照綠茶的工藝制作而成,屬于綠茶一類,具有滋味鮮醇、湯色清明、香氣高雅、葉底嫩勻的品質特征。下面,我們就來了解下綠楊春茶制作工藝。
  • 綠楊春茶采制工藝

    綠楊春茶產于江蘇省儀征市,是中國傳統名茶,通過精湛的工藝制作而成,屬于品質優異的綠茶,其特質為“湯色翠綠、味香醇厚”。下面,我們就來了解下綠楊春茶的采制工藝。
  • 寶華玉筍采制工藝

    寶華玉筍風格獨特,是單芽精心炒制而成,屬于高級綠茶,成品茶品質優異,內質豐富,是外形內質兼優的茶品。下面,我們就來了解下寶華玉筍采制工藝。
  • 你真的弄明白了茶葉的“發酵”?

     說起茶葉,大家常常說“全發酵”“半發酵”“輕發酵”,這跟我們常見的“發酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一個發酵嗎?他們有什么樣的不同?
  • 紫霞貢茶加工工藝流程

    紫霞貢茶加工工藝流程是什么?紫霞貢茶品質優良,在首屆中國農業博覽會獲優良產品獎,在泰國曼谷舉辦的中國優質農產品及科技成果設備展覽會上獲金杯獎。紫霞貢茶是未經發酵的...
  • 紫霞貢茶制作工藝

    紫霞貢茶是一種綠茶,創制于明代,以產地紫霞山得名,后失傳。20世紀90年代經研究重新恢復生產紫霞貢茶,現產于安徽徽州(今黃山市)紫霞山。下面,我們就來了解下紫霞貢茶制...
  • 黟山雀舌茶制作工序流程

    黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉,芽葉長度標準為2.0~2.5cm,并要求肥瘦長短一致。采摘時做到六不采,即雨水葉、露水葉、對夾葉、短芽葉、紫色葉、...
  • 水鏡茗芽茶制作工藝流程

    水鏡茗芽茶制作工藝流程?南漳產茶歷史悠久,早在唐代南漳就屬襄州茶區,其茶葉品質與彭州、荊州茶葉相當。而水鏡茗芽茶就產于這里,是品質優異的一種綠茶,按照綠茶的工藝制...
  • 水鏡茗芽茶采制工藝

    水鏡茗芽茶采制工藝是什么?水鏡茗芽是未經發酵制成的綠茶,制作工藝精湛,成茶品質優異,具有條索細圓挺直帶毫,色澤翠綠,香氣清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底...
  • 黟山雀舌茶制作工藝

    黟山雀舌茶品質優異,具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、清香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。那么黟山雀舌茶制作工藝如何呢?
  • 龍峰茶加工工藝流程

    龍峰茶是綠茶中的一種,按照綠茶的工藝制作而成,制作工藝精湛,是不發酵茶。制成的成品茶品質優異,內質豐富,具有品飲保健的價值。下面,我們就來了解下龍峰茶加工工藝流程。
  • 龍峰茶制作工藝

    龍峰茶是綠茶,品質優異,產于湖北省竹溪縣,因竹溪龍王埡主峰為龍峰,山峰霧騰如龍,所產茶葉沏泡后形如百龍競游而得名。那么,龍峰茶制作工藝是怎樣的呢?
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