大金針紅茶的功效與作用,有什么特點

  滇紅大金針是滇紅茶中的一個較新品種,云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎上引入理條機械及其技術,從而創制了機制滇紅金針和大金針名優紅茶,是滇紅的精品,那大金針紅茶的功效與作用有哪些大家知道嗎?具體如下!
大金針紅茶的功效與作用,有什么特點
  大金針紅茶的功效
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  1、抗病毒
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  研究發現,在茶葉發酵過程中產生的茶黃素能夠大幅降低諾如病毒的傳染能力。在使用貓的細胞進行實驗時可以確認,病毒傳染能力降低到千分之一左右,對人類諾如病毒的三種替代病毒具有效果。
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  2、提神消疲
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  經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
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  3、驅寒滋養
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  紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類,屬性甘潤溫和,甘溫的紅茶剛好可以滋養人體的陽氣,能夠增強人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。
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  4、利尿
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  在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
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  5、消炎殺菌
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  紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
大金針紅茶的功效與作用,有什么特點
  6、解毒肝臟
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  據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
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  7、強壯骨骼
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  2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。
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  8、抗氧化
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  在過去的5年里,美國政府資助了150多項關于綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。
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  9、養胃護胃
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  紅茶是經過發酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小。不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
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  10、消食解膩
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  紅茶可以祛油膩、清腸胃、助養生,幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥,春天徒傷悲”的煩惱。
大金針紅茶的功效與作用,有什么特點
  大金針紅茶的特點
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  芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。
大金針紅茶的功效與作用,有什么特點
  綜上所得,因為滇紅大金針的選料頗為講究,極品滇紅金大針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料,所以滇紅大金針的品質非常高,具備很多的功效!

責編:liuzhiyan
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