正山小種茶藝解說詞,共有19道流程!

  正山小種首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農于明朝中后期機緣之下創制而成。后來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。今天來了解一下正山小種茶藝解說詞吧!
正山小種茶藝解說詞
  正山小種茶藝解說詞
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  1、賞識茶具——【逐個展示茶具,四個品茗杯一字排開 四個聞香杯田字形擺放。】
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  茶為靈物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。這里是:茶船、茶道組——又稱”茶道六君子”、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。
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  2、觀賞佳茗——【用旋轉法取茶放入茶荷,給客人展示】
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  正山小種紅茶,外形條索肥實,內質香氣醇厚。因為用當地的馬尾松熏制而成,所以色澤烏潤,有著非常濃烈的香味。每一片茶葉從發芽到采摘再到成茶,在不可知的時間里期待著,終于在今天與我們相遇,這就是緣。
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  3、沐霖醒壺——【低角度向紫砂壺環繞內沖開水,水滿后蓋上蓋,再沖水。為壺、杯升溫】
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  靜靜的放置的紫砂壺,如沉睡的仙子。傾盡一泉溫熱,是輕輕的呼喚。
正山小種茶藝解說詞
  4、高山流水——【高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯,洗杯。】
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  昔日高山聽流水,伯牙遇子期。今日流水依舊,知音何求?
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  6、香茗入宮——【將茶葉分三次放入紫砂壺中】
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  香茗似佳人,輕移蓮步,滿室生香。
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  7、芳草回春——【低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉注入 1/3的水,使茶浸潤,再懸壺高沖。】
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  沖泡正山小種紅茶的水溫以沸水為宜。
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  8、側耳聽泉——【將聞香杯和品茗杯里的水,雙手拿起,旋轉著把水淋到紫砂壺上。】
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  質本潔來還潔去,還一份清潔,還一份暖意。
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  9、祥龍行雨——也稱關公巡城。【將紫砂壺中的茶湯 分入聞香杯。】【甘霖普降】
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  茶 只倒七分左右,俗語有云“七分茶,三分情”。
正山小種茶藝解說詞
  10、韓信點兵——【當茶湯即將倒凈時收起,搖動紫砂壺后,向每個聞香杯中點一滴茶湯。】
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  緣份讓我們相聚,好東西大家分享。 茶到盡處香最濃,滴滴精華相與共。
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  11、敬奉香茗——【將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人。】
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  這款煙正山小種紅茶,傳承了四百多年前的傳統做法,所以,我們今天我們將品嘗的茶香,依然是四百年前的味道。
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  12、龍鳳呈祥——請客人與茶藝員一起做:將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友,在新年里風調雨順。
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  13、倒轉乾坤——食指和中指夾2緊聞香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉手腕,這個過程又稱“鯉魚躍龍門”,祝福在座的各位嘉賓,家庭和睦,事業發達。
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  14、側耳聽濤——輕輕的提起聞香杯,我們可以聽到叮咚的水聲。
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  15、喜聞幽香——將聞香杯放于雙手掌心,輕輕吸聞杯中香氣。
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  16、欣賞湯色——正山小種紅茶,湯色紅濃,香氣高長。
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  17、共品佳茗——三口為品,故三口喝完茶湯。徐徐品味,慢慢下咽,煙正山小種紅茶,有松煙香,三四泡以后,是桂圓香,滋味醇厚。
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  18、重賞余韻——再次嗅聞杯底的余香,細細品味,去感受茶香撲面而來、徐徐而去的神奇意境。
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  19、收杯謝客——緣來緣去,有始有終。
正山小種茶藝解說詞
  祝有緣人天長地久,祝朋友們幸福綿長。正山小種紅茶茶道表演完畢。
責編:chunwu
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