英紅九號歷史

  英紅九號是1961年從引進的云南大葉群體中單株選擇,經30多年的系統選育、區試示范利用育成的早芽豐產,優質高效益,適應性廣的無性多大葉茶樹良種,具有如下特點:
英紅九號歷史
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  1.早芽喬木大葉種,頂端優勢強。
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  2.產量高,每畝188公斤以上,據說現在良好管理的可達225公斤。比云南大葉增29.76%,省內區試比云南大葉增產37.91%。
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  3.適制多種名優茶,品質優異。芽葉生化物質豐富,含茶多酚34.17%,兒茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡堿4.35%,水浸出物41.25%。
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  制優質高檔出口紅碎茶顆粒重實、湯色紅艷、滋味濃強鮮爽、香高持久。經農業部質檢中心等部門鑒定為二套高檔水平(高98分);制銀毫茶白毫滿披、湯色黃綠明亮、
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  滋味濃醇回甘,耐沖泡;制金毫茶毫尖鋒銳、色澤鮮活油潤、湯色金黃艷亮、花香濃郁持久,滋味濃厚鮮爽甜甘。金毫茶、銀毫茶連續三屆(1992、1994、1996年)
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  獲廣東省名茶冠軍(金獎),填補了國內大葉種名茶空白。此外,還適制花香型高檔銀針白茶。4.適應性廣,耐寒。耐肥高產。5.英紅九號鮮葉中的香氣物質,
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  組分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,其萜烯指數值高達0.938。英紅以其可與世界上著名的印度、斯里蘭卡紅茶媲美而被茶界譽為“后起之秀”,與國內被譽為“
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  茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認定為中國三大著名出口紅茶。
英紅九號歷史
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  英紅九號品牌歷史發展:
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  英紅九號品牌的構建歷程,是對英德紅茶這一公共品牌的延續與傳承。英德紅茶早在上世紀60年代便已蜚聲國內外,就連英國女王也用其招待貴賓,英德紅茶遂被譽為“中國紅茶后起之秀、中國紅茶之花”,隨之飲譽世界。當年紅遍天下的英德紅茶并非我們所熟知的英紅九號,而是紅碎茶。
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  在過去的幾十年里,作為廣東一家從事茶葉科學研究的省級綜合性科研機構,廣東茶科所的幾代科學家們在茶樹品種資源收集引進鑒評與新品種選育、栽培加工技術與加工設備研發、產品開發及質量安全與標準制定等方面做了大量卓有成效的科學研究工作:1970年聯合發明了國內第一臺紅碎茶轉子揉切機,依靠科學技術支撐了英德紅茶的第一次輝煌,有效地帶動了作為后起之秀的英德紅茶在短時間內迅速走向世界并成為國際知名品牌。
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  在上個世紀八十年代后期,由于外貿體制改革,英德紅茶產業轉入一個低潮期,廣東茶科所的科學家們并沒有因此而氣餒,執著堅持對英德紅茶的品質提升和品牌培育。通過幾代科學家的不懈創新與接力傳承,主持制定的“國家紅碎茶
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  出口二套樣標準”于1992年11月獲得國家技術監督局批準于1993年7月起實施;金毫茶、金毛毫茶在1989年就已定型生產,于1992年批量投放市場,是中國第一個按“名茶”品質檔次創制的紅茶珍品,多次榮獲全省、全國紅茶質量評比冠軍(金獎),填補了國內大葉種名茶空白;同時,金毫茶于1997年6月被列為廣東省級重點新產品(證書編號:9742002),同年12月被列為國家級重點科技新產品(項目編號:744078014138);2008年聯合廣東省農機所在國內率先研發出第一條紅條茶清潔化連續化生產線。以“鴻雁”牌英紅九號系列產品為代表的新一代紅茶,以其綠色安全的原料、制作工藝、品質征服了消費者的品味,培育了一批忠實顧客,極大提高了以英紅九號為代表的英德紅茶的品牌美譽,英紅九號條形紅茶也被定為廣東省重點新產品(項目編號:2008GRE00260),為英德紅茶第二次輝煌再一次提供了科技支撐。
英紅九號歷史
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  經過多年的工藝改進、品質提升和品牌建設,2014年英德紅茶品牌價值達到11.96億元(2013年首次超過滇紅,進入全國紅茶品牌第三名)。英紅九號亦從一個茶樹品種名、紅茶產品名,發展成為一個響亮的區域性茶葉公用品牌名,成為了英德紅茶的杰出代表,英德紅茶乃至廣東紅茶實現“復蘇再創輝煌”,創造出了“以一個品種提振整個廣東紅茶產業”的神話。
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  廣東茶科所作為英紅九號核心技術的原創者,主動擔當示范推廣英紅九號的重任,英德市先后成立了廣東鴻雁茶業有限公司、英德八百秀才茶業有限公司、德高信茶業控股有限公司等幾十家大型茶葉企業。2010年,英紅九號被列為廣東省農業主導品種;2015年英德市茶園種植面積達7.34萬畝,成品紅茶產量4000噸,產值15億元,其中英紅九號茶園種植面積達5萬畝,成品紅茶產量2960噸,同時以英德為中心輻射粵東西北的潮州、河源、梅州、湛江、茂名、肇慶、云浮、韶關等茶產區,英紅九號的省內種植面積已超9萬畝,累計創造社會經濟效益40多億元。
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  如今,英紅九號成為了英德、廣東乃至華南茶業中的一顆璀璨明珠,其將為英德紅茶實現“再次輝煌”增添光輝、續寫新的傳奇故事。
責編:紅666
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