吉普號元熟309南糯山老茶頭:糯甜、糯香、糯醇

  喝茶的人,本心里都有著茶的印記,以至于聞到如出一轍的味道時,便能勾起對一款茶念念不忘的回味。

  喝茶成癮,必定要喝到骨子里,茶中有萬象。只要迷上這萬象紛呈,也就丟不開也放不下了。難怪人說“一入茶坑深似海”,不知多少人因此而流連忘返。或許這也是茶緣吧!

  吉普號2018年元熟309南糯山老茶頭,這是吉普號元熟體系中3系。3系表達"元"熟發酵初見之美。309(3)入門級系列,(0)勐海茶區。(9)老茶頭。這款茶原料選自勐海南糯山海拔1500米春茶。

  厚重質感的磨砂鐵罐,精致、沉穩、高端、大氣,內設高級防潮棉質紙袋包覆,干凈衛生,罐口有膠圈隔離,密封好不跑味,自飲是心頭之好,送親朋好友體面,質感爆棚。

  茶品為2015年生產2018年封裝,一睹干茶的芳容,卷曲的團狀疙瘩棕褐潤柔緊結,呈不規則團狀,嗅茶香:干凈的外表散發著熟普特有的陳香,無異味。

  開始沖泡:取干茶10克,150ml蓋碗。

  用水:桶裝純凈水

  茶具:蓋碗、公道杯、品茗杯等

  水溫:始終100℃

  溫杯潤茶兩次:

  第一次杯邊輕浸60秒出湯倒掉,靜置五分鐘。

  第二次杯邊輕浸速出,輕嗅杯茶,清甜的熟普香,無堆味及異味。

  第1、2泡,10S低沖,緩出:湯色橘紅,純正的陳香顯得活力,甜香也迫不及待的加入,不張揚,湯感溫潤細膩,沉靜自然之美,低沉而溫和。

  第3、4泡,定點從杯壁徐徐冉冉的注入,10S緩出:撩人的琥珀紅跳躍瀲艷,山野的菌香、木香、沉靜而溫和。糯糯的米香也悄無聲息的加入進來,給甜潤爽滑的茶湯增色。

  第5、6泡,定點從杯壁徐徐冉冉的注入,15S緩出:湯色棕紅明亮勝似紅酒。香氣極干凈,持續的菌香、木香、還有一些谷米香和果甜香、香水交融,湯質稠厚,入水入喉,潤物細無聲。

  第7、8、9泡,定點杯壁徐徐注入,20S緩出:茶湯棕紅明亮始終變化不是很大。茶湯滋味保持厚實的狀態,甜糯、絲滑、質感、溫潤,甜柔的菌木香深沉而具活力。

  第10、11、12泡,定點杯壁徐徐注入,30S緩出:湯色依舊棕紅明亮。甜香和糯甜香沒有絲毫的退卻,湯體的醇滑頑強的持續,香、潤,滑、始終保持均衡相融。已經泡了12泡的茶湯應有的陳香毫無沉悶之感。十幾泡后湯水依舊細膩甜滑。

  葉底的茶頭帶有顯著的粘稠感,柔軟、肥嫩、紅褐、光澤、努力的保持原始狀態。從葉底可以感覺果膠緊實,內涵豐富和極高的耐泡度。

  與309的邂逅,淺淺滋味在心頭。

  老茶頭的甜韻,是糯香、糯醇而糯甜,就如糖的甜味和果的甜味的區別。這茶的香、甜、柔、糯、韻,是浸潤人心的。給人帶來的徐徐冉冉的舒適也是順其自然地流進了記憶。

  產品信息

  品牌:吉普號

  品名:元熟309南糯山老茶頭

  工藝:熟茶

  規格:600克/罐

  年份:2018年

  品牌介紹

  吉普號的故事起源于世界茶源產地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。

  我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業,獨創熟茶發酵“元”工藝。

  我們的核心目標,是將理性的制茶態度與玩家的探索之心結合,打造普洱茶發燒友心中的卓越茶品。

  作者丨知足常樂

  攝影丨吉星坦羅

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